ஆதாரம் 1992.07-08

நூலகம் இல் இருந்து
தாவிச் செல்ல:வழிசெலுத்தல், தேடுக
ஆதாரம் 1992.07-08
18338.JPG
நூலக எண் 18338
வெளியீடு 1992.07-08
சுழற்சி மாத இதழ்
இதழாசிரியர் -
மொழி தமிழ்
பக்கங்கள் 36

வாசிக்க


உள்ளடக்கம்

  • ஆய்வுக்கார அம்பலத்தார் - கந்தப்பர்
  • வளர்ச்சிப் பாதையில்
    • பழச்சாறு, பழரசப்பான வகைகள் பதனிடல் தொழில்நுட்பம்
    • நாங்கள் இன்;னமும் ஏன் மாறவில்லை?
    • மேலை நாடுகளில் கோக் பானவகைகளின் பாவனை குறைவடைகிறது
  • தமிழீழத்தின் உணவுத் தன்னிறைவை நோக்கிய உணவு பதனிடல் கைத்தொழில்
    • பழவகைகள் பதனிடல்
    • சிறுதானிய வகைகள் பதனிடல்
    • உள்ளூர் உற்பத்திப் பாதுகாப்பு முயற்சிகள்
  • வெள்ளிக்கிழமைகளில் மட்டும் நெல்லரிசிசோறு சாப்பிட்டோம். கொதிதண்ணீருக்குள் நன்னாரி வேரைப்போட்டு ஊறவிட்டு அதைப் பனங்கட்டியுடன் குடித்தோம் - இ. தர்மலிங்கம் - நேர்முகம்: முத்து விஜயராகவன்
  • உள்ளூர் மூலப்பொருட்களை பயன்படுத்தி சுவையான இனிப்புப் பொருட்களைத் தயாரிக்கும் “தேன்துளி” தொழிலகம்
  • உள்ளூர் உற்பத்திகளைப் பாவிப்பதை தவிர்த்து தென்பகுதி உற்பத்திகளை இறக்குமதி செய்வார்களேயானால் எமது உற்பத்திகள் தேக்கமடையும் நிலை ஏற்பட்டு தொழில் வளர்ச்சி பாதிப்படையும்
  • குறுக்கெழுத்துப் போட்டி
  • விளாம்பழம்
  • “எமது பிரதேசத்தில் தயாராகும் மென்பானங்கள்” ரேஸ்ற்லைன் நிறுவனம் தொடர்பாக விளக்கம் தருகின்றார் அதன் முகாமை இயக்குனர்
  • ஆதாரம் - தமிழீழ பொருண்மிய மேம்பாட்டுக் கழகம்
  • “உள்ளூர் சிறுதானியங்களை சுவையான பேக்கரி உணவுப் பண்டங்களைத் தயாரிக்க முடியும்"
  • இலைக்கஞ்சி – சி. திரிபுரநாயகி
  • எமது உணவுத் தேவையும் உற்பத்தி இலக்குகளும்
"https://www.noolaham.org/wiki/index.php?title=ஆதாரம்_1992.07-08&oldid=417407" இருந்து மீள்விக்கப்பட்டது