சமைத்துப்பார்
நூலகம் இல் இருந்து
						
						Pilogini (பேச்சு | பங்களிப்புகள்) பயனரால் செய்யப்பட்ட 02:31, 21 டிசம்பர் 2021 அன்றிருந்தவாரான திருத்தம்
| சமைத்துப்பார் | |
|---|---|
|   | |
| நூலக எண் | 35831 | 
| ஆசிரியர் | - | 
| நூல் வகை | சமையல் | 
| மொழி | தமிழ் | 
| வெளியீட்டாளர் | - | 
| வெளியீட்டாண்டு | - | 
| பக்கங்கள் | 294 | 
வாசிக்க
- சமைத்துப்பார் (PDF வடிவம்) - தரவிறக்கிக் கணினியில் வாசியுங்கள் - உதவி
 
உள்ளடக்கம்
- சில குழம்பு வகைகள்
 - சில பொரித்த குழம்பு, கூட்டு வகைகள்
 - சில துவையல், சட்னி, பொடி வகைகள்
 - சில ஊறுகாய் வகைகள்
 - ரசம், பச்சடி, இதர வகைகள்
 - பகுதி 2 சிற்றூண்டி வகைகள்
- அடை, தோசை வகைகள்
 - வடை வகைகள்
 - புலவு அரிசி, வெஜிடபிள் பிரியாணி வகைகள்
 - கட்லெட் வகைகள்
 - அரிசி அப்பம் இதர வகைகள்
 - சில கேக் வகைகள்
 - லாட்டு அல்வா வகைகள்
 - வம்பே காஜ, ரஸகுல்லா இதர வகைகள்
 
 - பகுதி 3 கலியாண சமையல் பட்சண வகைகள்
- கலியாண சீர் பட்சண வகைகள்
 - திருமணத்துக்கான ஊறுகாய் வகைகள்
 - கலியாண சமையல் வகைகள்
 - கலியாண சாமான்களின் ஜாபிதா
 
 - பகுதி 4 பண்டிகைகள் விரதங்கள் வகைகள்
- முக்கியமான பண்டிகைகள்
 - சுமங்கலி பிராத்தணை, மாவிளக்கு முதலிய விசேஷ்சங்கள்
 - சில முக்கியமான விரதங்கள்
 - அனுபந்தம்